主題:非牛頓流體
動機:為何要做這個題目我也不太清楚,不過我知道原本的主題因為缺乏延展性,所以被迫中止,於是換成一個較能發揮材料又容易取得的題目,就是非牛頓流體。
研究目的:
1.探討可以產生固化現象的粉漿
2.探討外力對粉漿黏滯度的影響
3.探討粉漿固化現象的科學體驗
4.利用自製喇吧垂直震動器探討固化與液化現象
5.利用自製水平震動器探討固化與液化現象
實驗過程:
1. 我们先調配75 g的水
2. 再加入100 g的粉,呈現4:3的比例
3. 持續攪拌,製作完後
4. 再以我們自製的黏滯度測試機,測試不同非牛頓流體的黏滯度。
測試過程
1先把尺插入五公分
2手放開,以旁邊的法碼用滑輪轉化成拉力
3計時尺移動五公分的距離,秒數最多的黏滯度最高。
研究表格:
研究表格:
1\1
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1\2
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1\3
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2\4
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3\4
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1\4
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玉米粉
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太白粉
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糯米粉
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蓮藕粉
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1、不同粉類,相同比例,對於拉力的影響
水溫:
放置時間:
砝碼重:50 g
尺深度:5公分
比例:粉4:水3 總重:粉:200克 水:150ML
第一次
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第二次
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第三次
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第四次
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第五次
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平均
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糯米粉
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Ⅹ
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Ⅹ
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Ⅹ
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Ⅹ
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Ⅹ
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Ⅹ
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太白粉120:90
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8.56
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7.16
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6.31
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6.50
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6.36
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6.978
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蓮藕粉200:150
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13.28
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13.47
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14.77
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15.58
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11.17
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13.654
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玉米粉120:90
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2.68
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2.44
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3.76
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2.48
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3.44
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2.96
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因為尺插入的高度必需皆為5公分,所以4:3的比例,會因粉末的不同,而有不同的重量比。
糯米粉120:90失敗,無法形成流體
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